Walbaum-Café
Vielfältiges Angebot in einzigartigem Ambiente
Das Walbaum-Café im Museum für Natur und Umwelt hat seit dem 1. Juli einen neuen Betreiber. Der Betrieb ist unter der Trägerschaft der Vorwerker Diakonie neu gestartet. „Wir haben ein kleines, feines Café wieder auferstehen lassen“, freut sich Jutta Düwel-Lorenz von der Vorwerker Diakonie, und erklärt: „Wie in unseren anderen gastronomischen Betrieben werden wir auch hier Arbeitsplätze und Ausbildungsplätze für Menschen mit Behinderungen anbieten.“, Gäste dürfen sich auf regional-saisonale Küche mit täglich wechselndem Mittagstisch und einem vielfältigen Cafe-Angebot freuen – im schönen, neu gestalteten Innenraum oder auf der Terrasse im idyllischen Domhof.
Das Walbaum-Café, dessen Name auf den Arzt, Naturforscher und Erfinder Johann Julius Walbaum (1724-1794) zurück geht, ist ab sofort Dienstag bis Sonntag von 11 – 17 Uhr geöffnet. Walbaums naturwissenschaftliche Sammlungen bildeten den Grundstock und gaben den Anstoß zum Aufbau eines Naturkundemuseums für Lübeck.
Nähere Informationen zum neuen Café gibt es unter
Telefon: 0451- 88 99 83 08
